Spaarpot: € 2,67 +/- € 0,06 p/j
Uitbetaling:

Koelkasten

Schrijf kopersgids

Kopersgidsen

Lees waar je op moet letten bij het kopen van koelkasten.

Waar moet je op letten bij het kopen van een koelkast?

  Geschreven op zaterdag 22 augustus 2015      Kwaliteitsscore: 75.0 / 100

Hoe werkt een koelkast

Aan de achterkant van de koelkast zit een hele lange buis. In deze buis zit een koelmiddel. Dit koelmiddel wordt in de koelkast gespoten als damp. Deze damp onttrekt de warmte uit de koelkast. Deze damp verdwijnt echter niet. Een compressor zorgt ervoor dat deze vloeistof weer in de buis komt. De vloeistof is opgewarmd doordat het warmte onttrekt binnenin de koelkast. De lange buis aan de achterkant zorgt ervoor dat de opgewarmde vloeistof zijn warmte kwijt kan aan de buitenlucht. Vervolgens verdampt de vloeistof weer en gaat de koelkast weer in.

Het nadeel van deze techniek is dat de temperatuur in de koelkast niet overal gelijk is. Heb je bijvoorbeeld een koel-vries combinatie waarbij de vriezer aan de onderkant zit is het bovenin de koelkast minder koud dan bovenin. Ook is het afhankelijk van waar de motor zich bevind. Je kunt dus niet zomaar je etenswaren in de koelkast zetten. Hiervoor heb je speciale zones waar je het beste eten kunt bewaren. Bij een gewone koelkast kun je het beste bovenin zuivel , drankjes en voeding in pot bewaren. Vleeswaren kun bewaren in de middelste of onderste zone. Hier is kouder en daardoor blijft het voedsel langer vers.

Er bestaat ook luchtcirculatie koelkasten. Deze koelkasten maken gebruik van lucht circulatie. Hierdoor is het op alle plekken in de koelkast even koud. In deze koelkasten maakt het niet uit waar je je eten bewaard. Voordat je een koelkast gaat kopen dus goed op letten welke techniek er gebruikt wordt. Je kunt niet altijd zomaar je eten willekeurig in een koelkast plaatsen!

Koel of gekoeld bewaren

De ene keer staat er op de verpakking koel bewaren en de andere keer gekoeld bewaren. Dit lijkt hetzelfde te zijn maar is het niet. Gekoeld bewaren moet altijd in een koelkast. Koel bewaren betekent dat je het op een donkere koele plek moet bewaren. Bijvoorbeeld in de voorraadkast of keukenkastjes.

Vriesvaksterren

De sterren op een vriesvak bepalen hoe koud een vriezer kan koelen. Zo koelt een 1 ster vriesvak tot ongeveer -6 graden en een 4 sterrenvriesvak – 18 graden of lager. Hoe lager er gekoeld kan worden hoe langer je eten kunt bewaren. Let er dus goed op hoeveel sterren het vriesvak heeft.

Bacteriën en schimmels

Een koelkast gebruik je om je etenswaren langer te kunnen bewaren. Waarom kun je eten langer bewaren in de kou? Dit komt omdat bacteriën en schimmels zich minder snel voortplanten bij kou. Daardoor bederft je eten minder snel. Dan weet je ook direct waarom je voedsel veel langer kunt bewaren in een vriezer. Omdat het daar ijskoud is!

Op welke temperatuur moet je de koelkast instellen?

Op bijna elke koelkast kun je tegenwoordig de temperatuur instellen maar welke temperatuur heb je eigenlijk nodig? Bacteriën en schimmels hebben allemaal een verschillende temperatuur waarbij ze zich het beste voorplanten. Koude dood bacteriën of schimmels niet. Dit gebeurt alleen bij verhitting. Daarom moet je dus altijd vlees goed bakken voordat je dit gaat eten.

De beste temperatuur voor een koelkast is tussen de 3-4 graden Celsius. Natuurlijk is een koelkast een maatregel om voedsel minder snel te laten bederven. Maar vergeet niet dat bacteriën en schimmels altijd aanwezig kunnen zijn ondanks een koude omgeving.  

Antibacteriële laag

Veel koelkasten hebben ook een zogenaamde antibacteriële laag. Hoe werkt deze laag precies?

In de wanden van de koelkast zitten zilverionen verwerkt. Zilver heeft een beschermende werking tegen bacteriën en schimmels. Omdat de lucht in de koelkast altijd in beweging is bewegen schimmels en bacteriën met de lucht mee. Zodra bacteriën en schimmels in aanraking komen met de binnenwanden worden ze geneutraliseerd door het aanwezige zilver. Ook als voedsel al aan het bederven is zorgt een koelkast met antibacteriële laag ervoor dat ander voedsel minder snel besmet raakt.

Verschillende modellen

Een koelkast heb je in verschillende soorten en maten. Deze kunnen we onderdelen in de volgende groepen:

Amerikaanse koelkast

De Amerikaanse koelkast is zo gebouwd dat de vriezer en koelkast naast elkaar zitten. Dus eigenlijk een koel-vries combinatie maar dan verticaal naast elkaar. Dit zijn de grotere koelkasten met enorme opbergruimte. Ook zitten hier soms overdreven opties in. Kijk voornamelijk wat je echt gaat gebruiken en laat je niet verleiden om allerlei extra opties te kopen. Onderaan de streep ben je meer kosten kwijt aan energie dan voor een “normale” koelkast.  

Tafelmodel

Een tafelmodel koelkast is ongeveer even hoog als een standaard tafel. De hoogte kan iets variëren maar over het algemeen zijn deze koelkasten tussen de 80-90 cm hoog. Indien je alleen woont of gewoon minder voedselwaren gebruikt die koeling nodig hebben kun je een tafelmodel koelkast nemen.

Kastmodel

Een kastmodel koelkast is een grotere koelkast. Denk aan de hoogte van een standaard kast. Hier kun je logischerwijs meer voedsel in kwijt. Vaak is een koel-vries combinatie in een kastmodel formaat. Ook kan in het kastmodel zelf een kleine vriezer zitten.

Wijnkoelkast

Een wijnkoelkast is een koelkast die je speciaal gebruikt voor, je raad het al, het koelen van wijn. Hier heb je verschillende soorten en maten in. Zo kan de ene meerdere temperaturen regelen en de ander weer niet. Er zijn niet veel mensen die een wijnkoelkast hebben.

Koel-vriescombinatie

De meeste populaire koelkast is toch wel de koel-vriescombinatie. Bij de koel-vriescombinatie heb je een vriezer en koelkast in een. Hierbij zit het vries gedeelte onder of boven het koelgedeelte. Beiden hebben een aparte deur. Het voordeel is dat alles compact bij elkaar zit. De koel-vriescombinatie heb je in verschillende maten en soorten.

Geluidsniveau

Het geluidsniveau van de koelkast kan belangrijk zijn. Indien de koelkast bijvoorbeeld in de ruimte staat waar je ook moet slapen is het niet prettig indien de koelkast veel herrie maakt. Daarnaast is het ook afhankelijk van de temperatuur die je instelt. Hoe lager de temperatuur hoe harder de koelkast moet werken.

Hoe hard het geluid is wordt weergegeven met Decibel oftewel DB. Hoe lager de DB hoe minder geluid de koelkast maakt. Bedenk dus van te voren waar de koelkast komt te staan en of deze veel geluid mag maken. Een Amerikaanse koelkast maakt bijvoorbeeld over het algemeen meer geluid dan een “normale” koelkast.

Energieverbruik

Het energieverbruik van een koelkast wordt weergegeven op het energielabel. Helaas kan hier wel eens verwarring over bestaan. Het energielabel is namelijk aangepast. Daarnaast mogen modellen die een lagere klasse dan A hebben niet eens meer verkocht worden. Het energielabel loopt vanaf A+ tot A+++. Hoewel er nog meer labels opstaan (t/m D) moet je hier dus niet naar kijken. A+ is de minst zuinige variant! Het verschil in euro’s tussen A+ en A+++ is op jaarbasis ongeveer 40-45%. Oftewel indien je met een klasse A+ 100 euro per jaar kwijt bent aan energiekosten ben je voor een A+++ koelkast 55-60 euro kwijt.

Klimaatklasse

De klimaatklasse van de koelkast bepaald waar je de koelkast het beste voor kunt gebruiken. Niet iedereen heeft namelijk de koelkast in de keuken staan. Zo kun je ook een koelkast buiten of in de schuur neerzetten. Andere koelkasten kun je maar beter niet op warme plekken neerzetten (bijvoorbeeld veel in de zon). Hiervoor is de klimaatklasse bedacht zodat je weet waar je de koelkast wel en niet kunt plaatsen.

De klimaatklassen zijn:

  • N
  • ST
  • T
  • SN

Waarbij de minimum temperatuur voor N, ST en T op 16 graden ligt en voor SN op 10 graden. De maximum temperatuur:

N – 32 graden
ST – 38 graden
T – 43 graden
SN – 32 graden

In de praktijk

Een koelkast koop je om je etenswaren te koelen of in te vriezen meer ook niet. Het is verstandig om geen extra snufjes en toeters of bellen aan te schaffen die je niet gebruikt. Zoals bijvoorbeeld een display op de koelkast die aangeeft hoe koud het is. Dit is natuurlijk hartstikke handig want zo weet je precies hoe koud het binnen is…. Hier heb je vrij weinig aan. Het kost je alleen maar extra energie. Hoe minder toeters en bellen hoe minder stroom je verbruikt en hoe minder er stuk kan gaan. Uiteraard is dit een persoonlijke keuze.

Het belangrijkste is het formaat van de koelkast. Een te grote koelkast is niet alleen onhandig het lijkt ook voor geen meter. Daarnaast is een halfvolle koelkast/vriezer niet echt efficiënt. Het kan flink lonen om je oude koelkast of vriezer in te ruilen voor een nieuwe. Oude modellen verbruiken soms veel energie. In sommige gevallen kan een oude vrieskist je letterlijk honderden euro’s aan energie kosten opleveren door deze in te ruilen voor een nieuwe.


  Lees tijd: 8 minuten
Deel op